雞腿雞翅簡單易學做法-tft每日頭條

雞腿雞翅簡單易學做法

生活更新时间:2024-11-22 19:35:11

雞腿雞翅簡單易學做法?食材：雞腿6隻左右、雞翅6隻左右、大蔥1根、生姜1個、鹽少許、醬油少許、萬能鹵料1袋、白酒少許，我來為大家科普一下關于雞腿雞翅簡單易學做法?以下内容希望對你有幫助!

雞腿雞翅簡單易學做法

食材：雞腿6隻左右、雞翅6隻左右、大蔥1根、生姜1個、鹽少許、醬油少許、萬能鹵料1袋、白酒少許。

把雞腿雞翅洗幹淨，最好先在雞腿和雞翅上戳幾個洞，以便更好的入味。大蔥洗幹淨切段，生姜洗淨切片。

首先在鍋内放入半鍋水，放入雞腿和雞翅，把水燒開，煮5分鐘左右，将雞腿雞翅焯下，煮掉血水去除腥味。

然後把雞腿和雞翅撈出來，用清水沖洗，備用。

然後在幹淨的鍋子裡面加半鍋清水，放入焯過的雞腿和雞翅，再加入萬能鹵料、生姜、大蔥、少許醬油、少許鹽

再放入少許白酒，去除腥味。

大火燒開之後，蓋上鍋蓋，用中火煮20分鐘左右。

當然在煮的過程中，偶爾需要拿開鍋蓋攪拌下，以免糊鍋。

20分鐘後，大火收治，關火。

然後裝盤，用少許蔥花點綴。

最後淋上濃油赤醬的湯汁，這樣我們美味可口的鹵雞腿雞翅就做好了。

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