怎樣腌制洋姜?先用清水泡半個小時 清洗幹淨之後把洋姜一切兩半 ,今天小編就來聊一聊關于怎樣腌制洋姜?接下來我們就一起去研究一下吧!
先用清水泡半個小時。
清洗幹淨之後把洋姜一切兩半。
把切口朝上翻過來。
放太陽下晾一天,收到盆中,加一碗剁椒。
加少量的鹽,一勺雞精,少量的白酒。
把所有材料抓拌均勻。
最後放一個罐子,把洋姜放在其中,密封一個星期即可。
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