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端午節是我國的傳統節日，每逢佳節，家家戶戶都會準備各種各樣的美食，到了端午節大家都會吃粽子，說起粽子來，相信大家都非常熟悉吧，每次端午節我們都會吃，雖然各個地方的粽子口味可能不同，但多數都會吃粽子。

因為各個地方間隔的比較遠，所以風俗習慣有很大區别，在粽子上，也有很大的差别。就說包粽子的粽葉，很多地方的粽葉都不是同一種葉子，那麼大家都是用什麼葉子包粽子？

箬葉

第1種葉子就是箬葉，這種葉子應用的非常廣泛，在南方比較的常見，尤其是長江中下遊地區。在農村，家家戶戶的房子周圍還會栽種箬葉，因為這種植物繁殖能力非常強，栽種下去之後就不用管了，這樣每年到了端午節，就可以采摘箬葉，清洗幹淨即可包粽子。

蘆葦葉

第2種葉子就是蘆葦葉，它就是蘆葦的葉子，蘆葦是水生植物，一般會生長在溝渠河流或者沼澤地附近，在世界各地均有生長。在我國的民間習俗中，就有用蘆葦葉包粽子的習俗，但大多數都是北方地區的人們使用。拿來包粽子的蘆葦葉子要非常新鮮才行，一般都是當天采摘或者前一天采摘，這種葉子雖然很長，但是比較的窄，包粽子時比較的麻煩。

槲樹葉

第3種葉子就是槲樹葉，它就是槲樹的葉子，能夠制作出槲葉粽來。在槲樹的葉子裡面加入糯米或者黍米，就能夠制作出美味的粽子來，這樣的粽子會有一股特殊的香味。槲樹葉的主要産地是在我國北方地區，所以槲葉粽也多是陝西、山西、山東、河南等地區的人們才會包。每當端午節前後，槲樹葉就會成熟，會有一股濃郁的香氣，人們就會上山采集，先陰幹然後再包入糯米，煮熟了就成了槲葉粽。

茭白葉

第4種葉子就是茭白葉，茭白又叫菰，所以這種葉子又叫做菰葉。用菰葉制作粽子的曆史非常的久遠，早在春秋時期，人們就發現能夠用菰葉制作成牛角狀的粽子，又叫做角黍。到了東漢時期，人們就用草木灰水浸泡黍米，然後再用菰葉包成四角形的粽子，就成了現在廣東的鹹水粽子。

荷葉

第5種葉子就是荷葉，荷葉有一股特殊的清香氣味，平常的時候就拿來包裹食物，還有聰明的人就用荷葉制作成荷葉粽子，但現實中比較少見。

竹筍葉

第6種葉子就是竹筍葉，一般是大的竹筍，它就會葉子也會很大，人們将這些筍葉清洗幹淨陰幹，到端午節期間拿來包成粽子，這樣的粽子會有一股筍葉的清香味，比較的特殊，但用筍葉包的粽子比較少見，外面很少有賣。

各位親愛的讀者朋友們，大家在端午節包粽子時，都會選擇什麼棕葉呢？

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