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糯米和江米是一樣的嗎

生活 更新时间:2024-09-29 11:21:49

糯米和江米是一樣的嗎?糯米和江米不等同,江米屬于糯米的一種,糯米分為籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米外形細長:粳糯米為圓糯米,也叫圓江米江米形狀細長,圓糯米形狀短粗,是家常經常食用的糧食之一,我來為大家科普一下關于糯米和江米是一樣的嗎?以下内容希望對你有幫助!

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糯米和江米是一樣的嗎

糯米和江米不等同,江米屬于糯米的一種,糯米分為籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米。外形細長:粳糯米為圓糯米,也叫圓江米。江米形狀細長,圓糯米形狀短粗,是家常經常食用的糧食之一。

糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為籼糯米和粳糯米兩種:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。

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