雞蛋買回去後能幹幹淨淨給它洗個澡嗎?不能雞蛋殼外面有一層“白霜”,起封閉蛋殼上氣孔的作用,既能防止細菌進入雞蛋内,又能防止蛋内水分的蒸發;保持蛋液的鮮嫩用水将雞蛋沖洗後,“白霜”就會脫落,細菌侵入,水分蒸發,使雞蛋變質所以,需要保存的雞蛋不要沖洗,接下來我們就來聊聊關于雞蛋買回去後能幹幹淨淨給它洗個澡嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
不能。
雞蛋殼外面有一層“白霜”,起封閉蛋殼上氣孔的作用,既能防止細菌進入雞蛋内,又能防止蛋内水分的蒸發;保持蛋液的鮮嫩。用水将雞蛋沖洗後,“白霜”就會脫落,細菌侵入,水分蒸發,使雞蛋變質。所以,需要保存的雞蛋不要沖洗。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!