蔬菜肉糜粥如何做?食材:大米200克、豬肉末80克、胡蘿蔔30克、小白菜30克、雞蛋1個、鹽少些、蔥姜适量、味精少些,現在小編就來說說關于蔬菜肉糜粥如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:大米200克、豬肉末80克、胡蘿蔔30克、小白菜30克、雞蛋1個、鹽少些、蔥姜适量、味精少些。
所有材料:胡蘿蔔末,小白菜末,蔥姜,雞蛋,豬肉餡及浸泡30分鐘的大米。
将泡米水燒開,下入大米,大火燒開,下入胡蘿蔔末,小火慢熬。
煮粥的時候準備肉丸。取一碗,放入肉末,雞蛋,蔥姜末,鹽,味精攪勻成肉餡。備用。
待粥稍粘稠,用勺舀出肉餡。
輕輕将肉餡放入鍋中,形成肉丸。
加蓋煮5分鐘左右,放入小白菜末,3分鐘後放入鹽調味。
盛入碗大功告成,蔬菜肉糜粥就做好了。
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