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魚油過期是不能吃的,過期的魚油有可能會引發感染,導緻急性胃腸炎,過期的魚油也失去魚油的功效與作用。
魚油具有降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三酯含量,促進體内飽和脂肪酸代謝的作用。能降低血液粘稠度,預防血栓形成,預防腦血栓和腦梗塞。還可以緩解血管緊張,防止血管痙攣,降低血壓。預防動脈硬化。防止健忘、老年癡呆等。
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