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丹東九九草莓怎麼挑

生活 更新时间:2024-12-05 09:47:53

在遼甯,春節這個時候要是想買水果送人,首選應該就是草莓了,尤其是丹東九九草莓,今天就和大家分享下如何選購丹東九九草莓。

丹東九九草莓怎麼挑(丹東九九草莓怎麼挑)1

丹東九九草莓顔色鮮紅,形狀規則,果肉緊緻飽滿,非常有光澤,葉翠綠細長,有絨毛,拿在手裡能感覺到輕微紮手,聞一下有明顯的草莓清香,草莓尖那裡還有淡淡的奶香,草莓籽像被包裹在裡面。

這些就是丹東九九草莓的一些标志性特征,如果你所在的地區沒有丹東九九草莓,有其他品種,可以按照以下技巧挑選哦。

草莓如何挑選?

①看形狀。

要盡量挑選大小均勻,外觀呈心形的草莓,不要挑選奇形怪狀的。

②看顔色。

應該盡量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的草莓,不宜選購未全紅的或半紅半青的果實。

丹東九九草莓怎麼挑(丹東九九草莓怎麼挑)2

③看草莓籽。

草莓上的籽如果是白色的,就是自然成熟的,不要選紅色的籽。

④掰一掰。

能輕易掰開,果肉顔色發白,空腔較多的不要選,正常的草莓果肉鮮紅,很少空腔。

丹東九九草莓怎麼挑(丹東九九草莓怎麼挑)3

⑤聞氣味。

自然成熟的草莓會有濃厚的果香味。

⑥掂重量。

體重适中,比較輕的草莓會比體重大的草莓好。

⑦摸手感。

自然成熟的草莓特别柔嫩,手感過硬的草莓是為了防止運輸途中受損而提前采摘的。

丹東九九草莓怎麼挑(丹東九九草莓怎麼挑)4

草莓如何清洗?
  1. 先用清水清洗表面,動作一定要輕,不要搓破表皮。
  2. 灑适量面粉,蓋住草莓表面。
  3. 加水沒過草莓。
  4. 浸泡3分鐘。
  5. 用手輕輕攪幾圈。
  6. 用清水沖洗幹淨面粉水,這時候會發現草莓鮮亮了很多。
  7. 把水瀝掉,取一盆,放一小勺鹽,加入涼開水攪勻,放入草莓浸泡5分鐘,最後再稍稍沖洗一下,瀝幹水就可以吃啦。

丹東九九草莓怎麼挑(丹東九九草莓怎麼挑)5

草莓如何存儲?

草莓不宜放在溫度高的地方,适宜在10度以下的陰涼處保存,我們可以把草莓裝進密封袋裡面,放入冰箱冷藏。

如果想保存時間長一些可以把草莓洗幹淨,瀝去水分,放到保鮮盒裡,再放到冰箱冷凍室。

一個體重超标的85後吃貨,我愛美食、愛生活、愛分享,歡迎大家和我一起交流美食哦。

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