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苦筍肉片湯的做法

生活更新时间:2025-04-27 21:51:46

苦筍肉片湯的做法?食材：苦筍适量、豬肉适量、泡酸菜少量、紅泡椒一根、菜籽油适量、鹽适量，今天小編就來說說關于苦筍肉片湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

苦筍肉片湯的做法

食材：苦筍适量、豬肉适量、泡酸菜少量、紅泡椒一根、菜籽油适量、鹽适量。

苦筍去殼，切成片狀備用。

豬肉切成片狀，拌嫩肉粉後備用。

泡酸菜切成細絲，泡紅椒切成小段備用。

熱鍋下少許菜籽油，将泡酸菜，紅椒，蘆筍稍微炒一下，加入适量水。

轉移到湯鍋中，水開後大火煮5分鐘左右苦筍就熟了。

加入之前備好的肉片，煮2分鐘左右加鹽調味美味就做好了。

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