每天看見朋友們曬早餐，都覺得特别佩服，一大早弄得如此豐盛，真是羨慕妒忌恨。我們家正餐比較豐盛，早餐都比較随便，有時候起不來，經過小食店随便買盒腸粉或者買個菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄，一般都是簡單又省時類的早餐，例如今天這個5分鐘早餐。雞蛋放進水裡，燒沸騰後煮一兩分鐘，熄火讓其自己浸泡。趁着這個浸泡時間去洗洗漱，搞掂後回到廚房，将八寶粥倒入鍋裡煮熱，同時剝雞蛋，配點堅果，早餐就備好了。5分鐘左右能消滅掉，碗碟往水槽裡一泡，上班，中午下班回家再洗碗，呵呵。
食材與明細
1. 一瓶八寶粥，兩隻小雞蛋（貴妃蛋 綠殼蛋），一個奶鍋，準備今天的早餐。
2. 蛋放入奶鍋裡，加入清水，浸泡過雞蛋即可。
3. 放上爐竈，開始煮蛋，煮至沸騰後一兩分鐘即可熄火，然後讓蛋在熱水裡浸泡5分鐘左右即可（趁着浸雞蛋的空檔，洗漱去吧）。
4. 将雞蛋撈出放入冷水中，浸泡一下，然後剝殼，對半切開。
5. 雞蛋浸冷水的同時将八寶粥倒入奶鍋，加熱。
6. 抓一把堅果，配個叉勺，早餐就備好了，開動吧！
溫馨小提示：一般小雞蛋煮一兩分鐘，浸泡5分鐘已經足夠熟。若大點的雞蛋煮三四分鐘吧。
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