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适合所有人群喝的茶是什麼茶

生活 更新时间:2024-11-18 18:14:06

喝茶對于國人來講是最平常不過的一件事情。老話說得好,客來要敬茶。愛茶人更是甯可三日無肉,不可一日無茶。千百年下來,喝茶已經成為人們生活中最不可缺少的一件事情。

縱觀中國茶葉,曆史淵源流長,茶葉種類衆多,名茶多不勝數。很少有人能夠嘗遍天下茶葉,大多隻是喝過其中幾種而已。雖然愛茶人都想多嘗試,但從養生角度來說,不是所有的茶都适合,有些茶就不能喝,否則不但對身體無益,反而有害健康。

今天我們就一起來聊一聊,中國六大茶類的各自茶性以及每個人按照體質劃分,應該選擇哪種茶更合适?

适合所有人群喝的茶是什麼茶(6大茶類茶性不同)1

性味寒涼的綠茶。

綠茶沒有經過發酵,茶性最為寒苦,刺激性最強,同時保留了茶葉中最多的原始精華,是大多數國人日常飲用茶。

六大茶類中,綠茶的産量最高,消費人數最多,名茶代表作也最多,像浙江西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽黃山毛峰等等,都是其中的傑出代表。當然,各大茶葉産區還有多種小衆綠茶,同樣擁有自己的擁趸。

對于胃熱者而言,多喝綠茶有益身心,而腸胃虛弱者,就需要注意了,盡量少喝,否則于身心不利。

性涼微寒的黃茶。

與綠茶相比,黃茶多了一道悶黃工藝,屬于輕度發酵茶,茶性與綠茶基本相似,整體偏寒,但寒性要略弱于綠茶,一般消費者都能接受。

黃茶是六大茶類中不折不扣的小衆茶, 雖曆史悠久,但受衆範圍有限。目前廣為人知的黃茶主要包括霍山黃芽和君山銀針等,脾胃虛弱者同樣需要少飲。

茶性清涼平緩的白茶。

白茶與黃茶一樣是6大茶類中的小衆茶,膽汁濃度比黃茶要高很多。目前白茶産地主要集中在福建一帶,其中最著名的就是福鼎白茶。

作為輕微發酵的茶葉代表,白茶可以長時間存放并與氧氣接觸進行氧化,讓茶性變得更加平和。

因此,經常飲用白茶,可以降火去燥,适合夏秋季節飲用。當然,需要注意的是,剛剛制作完成的新白茶,茶性還是比較寒涼的,畏寒人士要少喝。如果存放5年以上,大多數人都可以飲用。

适合所有人群喝的茶是什麼茶(6大茶類茶性不同)2

中正平和的烏龍茶。

烏龍茶是半發酵茶,介于綠茶和紅茶之間,既具有綠茶的清香,也含有紅茶的醇和,茶性不寒不熱,中正平和,最适合大多數人飲用。

烏龍茶種類衆多,香氣各異,但總體都具有降噪去火效果,特别适合秋天幹燥時節飲用。可以說在六大茶類中,烏龍茶是最适合秋天喝的茶葉,除極少數特殊群體外,大多數人都能接受,養生效果很好。

茶性溫和的紅茶。

在所有茶類中,紅茶的發酵程度最高。而且,紅茶在制作過程中就已經完成整個發酵工序,不會因後期存放而繼續發酵轉化。

所以,紅茶沒有越陳越香的概念。要想獲得最佳品飲體驗,最好在兩三年之内喝完。

紅茶發酵程度高,茶性也就最為溫和,刺激性最小,最适合虛寒體質的茶友。當然,老年人同樣也可以多喝紅茶,因為他們的身體機能最弱,脾胃最不耐受刺激。

醇厚耐泡黑茶。

黑茶是後發酵茶,最大的特點是可以在時間的流逝過程中繼續升華,具有越陳越香的特點。

因此存放多年轉化良好的老黑茶,品飲體驗會更好一些,茶性也更加醇厚,刺激性更小。想要養生喝茶,保護身心,寒冷冬天最适合喝黑茶。

黑茶可以泡也可以煮,耐泡度非常高。正是這一特性,要求它必須高溫沖泡,水溫不能低于95度以下。大多數人秋冬天都可以喝黑茶,但陰虛内熱的茶友最好不要多喝。

适合所有人群喝的茶是什麼茶(6大茶類茶性不同)3

總而言之,每個人的體質不同,所應該選擇的茶葉種類也應該有所區别。選對茶,更養生。選錯茶,可能會傷身。大家平時喜歡喝什麼茶?您覺得哪種茶更養生?歡迎在下面留言說說您的觀點。

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