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湯圓的100種吃法

寵物 更新时间:2024-09-15 09:19:17

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)1

“從前人們物質生活匮乏,隻有簡單的願望,吃飽穿暖。傳統節假日除了是親朋好友相聚的契機之外,更是大家聚坐在一起共享美食的日子。比如一年之中,可能隻有元宵節你才會興緻勃勃的想起吃湯圓。湯圓的傳統吃法有時候過于單調,現在衍生出很多有趣的和非主流的吃法,雖然小衆,但是不妨礙有人喜歡,可以學着做給家人一個驚喜,或者說,是一個驚吓。”

By 太陽貓MoMoSun 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 湯圓 1人份
  • 熟黃豆粉 适量
  • 紅糖 少許
  • 白芝麻 适量
  • 紫薯湯圓 1人份
  • 椰蓉 适量
  • 芒果 500g
  • 老酒 20ml
  • 水 适量
  • 杏仁片 少許
  • 椰汁 250ml

做法步驟

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)2

1、煮一人份的芝麻心湯圓

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)3

2、将白芝麻加入熟黃豆粉拌勻,湯圓煮熟後放入粉裡裹一圈取出

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)4

3、淋上少許紅糖水食用~完成啦!

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)5

4、煮一份紫薯湯圓

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)6

5、湯圓煮熟後放入椰蓉裡裹一圈取出

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)7

6、完成!

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)8

7、冷凍湯圓室溫解凍1小時

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)9

8、用牙簽紮1-2個小洞

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)10

9、不粘鍋放少許油,放入湯圓小火煎黃

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)11

10、淋入老酒和開水,加紅糖煮沸

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)12

11、等待收汁後盛出

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)13

12、杏仁片裝飾,完成啦!

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)14

13、将芒果肉取出切塊,加椰汁打碎

湯圓的100種吃法(湯圓的4種别樣吃法)15

14、湯圓煮熟後放入芒果椰汁,完成啦!

小貼士

1. 制作油湯圓時用牙簽戳小洞是防止湯圓爆裂,戳到感覺觸碰到湯圓餡的位置就差不多了,放入鍋中的水要用開水哦。 2. 豆面糍粑裡用到的黃豆面是熟的,如果黃豆面是生的可以放平底鍋炒熟或放微波爐叮熟。

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