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牛胸肉做法

生活 更新时间:2025-02-08 02:59:36

牛胸肉做法?材料:牛胸肉,鹽,胡椒,橄榄油,胡蘿蔔,芹菜1根,大蒜1頭,丁香,整粒的黑胡椒,肉豆蔻,水,我來為大家科普一下關于牛胸肉做法?以下内容希望對你有幫助!

牛胸肉做法(家常牛胸肉做法)1

牛胸肉做法

材料:牛胸肉,鹽,胡椒,橄榄油,胡蘿蔔,芹菜1根,大蒜1頭,丁香,整粒的黑胡椒,肉豆蔻,水。

将牛胸肉用鹽和胡椒腌制。

厚底鍋中放油,将腌制好的牛胸肉放入鍋中,将其四周都煎制上色。

接着在鍋中放入切成大塊的胡蘿蔔和芹菜。

将1整頭大蒜對半切開放入鍋中。

接着在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入現磨的肉豆蔻粉。

鍋中加水來炖煮牛肉。

将鍋中的湯汁燒開,蓋上蓋子。連同鍋子一起放入烤箱内。170度,烘烤3-4個小時。

這樣制作的牛肉會非常酥軟。将制作好的牛肉取出切片即可。夾在三明治裡或者配烤土豆食用都非常好。

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