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羊肚菌煲雞湯做法

生活 更新时间:2025-04-27 13:47:26

羊肚菌煲雞湯做法?材料:羊肚菌、烏雞輔料:枸杞、紅棗、筍片、高湯,接下來我們就來聊聊關于羊肚菌煲雞湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肚菌煲雞湯做法(羊肚菌煲雞湯如何做)1

羊肚菌煲雞湯做法

材料:羊肚菌、烏雞。

輔料:枸杞、紅棗、筍片、高湯。

調料:鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒。

将幹羊肚菌用溫水泡開洗淨,烏雞宰殺去内髒洗淨,然後放入沸水焯一下,撈出洗淨。

坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開,撇去浮沫,加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火炖至雞肉爛出鍋即可。

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