tft每日頭條

 > 生活

 > 毒木耳的鑒别和适用方法

毒木耳的鑒别和适用方法

生活 更新时间:2024-09-18 08:26:46

毒木耳的鑒别和适用方法?用眼睛觀察,上等的黑木耳應該是朵度适中,耳瓣略微施展開,朵面烏黑有光澤,朵背略微呈現灰白色,中等的黑木耳是朵度稍小或者大小适度,耳瓣略微卷曲,朵面黑但是沒有光澤,最不好的黑木耳就是朵度很小,耳瓣卷曲而且厚重,朵面呈現黑色或者是褐色的;,我來為大家科普一下關于毒木耳的鑒别和适用方法?以下内容希望對你有幫助!

毒木耳的鑒别和适用方法(毒木耳的鑒别方法介紹)1

毒木耳的鑒别和适用方法

用眼睛觀察,上等的黑木耳應該是朵度适中,耳瓣略微施展開,朵面烏黑有光澤,朵背略微呈現灰白色,中等的黑木耳是朵度稍小或者大小适度,耳瓣略微卷曲,朵面黑但是沒有光澤,最不好的黑木耳就是朵度很小,耳瓣卷曲而且厚重,朵面呈現黑色或者是褐色的;

用手捏捏看。如果買的到是優質的黑木耳的話手捏會易碎,放開後朵面能很好地伸展,是有很好的彈性的,如果拿着比一般的木耳重的話要提高警惕,很可能是有毒的;

通過品嘗木耳,如果是純正的木耳的話它的口感應該是入口純正無異味,有清香味,口感有嚼勁,反之要提高警惕,有毒的木耳在入口前就會聞到濃重的異味或者是太濃的香味;

用水浸泡,如果是優質的木耳朵質 比較輕,用水浸泡後膨脹性會很大的,有毒的黑木耳會有墨汁的臭味,如果放在水裡浸泡,水會變成黑色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved