花卷玉米饅頭怎麼做?食材:玉米面200g、白面粉200g輔料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒,我來為大家科普一下關于花卷玉米饅頭怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:玉米面200g、白面粉200g。
輔料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。
玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加溫水靜置5分鐘,倒入面粉混合物發酵。
面團揉好。
取小塊買擀成長條。
卷成花的形狀,注意一邊捏緊。
依次做好,并整形。
花卷鑲嵌枸杞,上籠蒸20分鐘。
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