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栗子做法正宗

生活更新时间:2025-01-24 17:07:41

栗子做法正宗（簡單栗子做法）1

連續三年每年都會收到朋友從丹東老家帶回的新鮮闆栗，第一年水煮後剝皮費勁，後來放壞了，第二年直接沒有做就生蟲了，吸取前兩年的教訓，今年在豆果美食上借鑒豆友的經驗。簡單但很成功。

By 婁寶媽媽

用料

栗子 500g

做法步驟

栗子做法正宗（簡單栗子做法）2

1、準備新鮮闆栗

栗子做法正宗（簡單栗子做法）3

2、清洗幹淨

栗子做法正宗（簡單栗子做法）4

3、用刀開口

栗子做法正宗（簡單栗子做法）5

4、上蒸鍋蒸15分鐘

栗子做法正宗（簡單栗子做法）6

5、平底鍋翻炒5分鐘

栗子做法正宗（簡單栗子做法）7

6、美味的栗子就好了，我開口開的有些大了，這樣好剝皮。

栗子的營養功效

1.抗衰老：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.小兒口舌生瘡：栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3.老年人的食用佳品：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益氣健脾：栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

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