七彩聖誕杯子蛋糕的做法-tft每日頭條

七彩聖誕杯子蛋糕的做法

生活更新时间:2024-11-20 07:46:41

七彩聖誕杯子蛋糕的做法?食材：蛋糕體材料用量、雞蛋雞蛋、玉米油50g、牛奶50g、白糖50g、低筋面粉65g、檸檬汁3g、聖誕樹材料适量，我來為大家講解一下關于七彩聖誕杯子蛋糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!

七彩聖誕杯子蛋糕的做法

食材：蛋糕體材料用量、雞蛋雞蛋、玉米油50g、牛奶50g、白糖50g、低筋面粉65g、檸檬汁3g、聖誕樹材料适量。

準備好材料。

蛋黃蛋清分離備用。

玉米油加入牛奶，攪拌至乳化狀。

篩入低筋面粉，攪拌均勻。

加入蛋黃，攪拌均勻備用。

蛋清加入檸檬汁打至粗泡，分三次加入白糖，用中速打發至硬性發泡。

提起打蛋器有小尖頭即可，打蛋器直接立在桌面即可，一放即穩，簡直不要太方便。

取三分之一蛋白到蛋黃糊中，翻拌均勻。

将拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中，翻拌均勻。

倒入紙杯八分滿。

放入預熱好的烤箱，上下火150度烤40分鐘。

草莓洗淨，底部切平。

奶油芝士+淡奶油+白糖，打至裱花狀态，隻用了50秒，不到1分鐘，是不是超級快。

先将蛋糕體表面整理平整。

然後再給蛋糕抹面。

然後加入綠色色素再次打發均勻，裝入裱花袋。

中間擺放草莓，再擠上奶油裝飾。

撒上彩糖珠和糖粉裝飾即可。

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