牛奶鴨血
一聽這個名字~
大家肯定會想到這個鴨血可能會是白色的
其實不然
下面小編給你奉上圖片
帶你了解牛奶鴨血
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看這個Q彈的感覺就知道這個鴨血的口感有多好了。QQ滑滑的再配上小豆腐,那簡直就是毛血旺的标配食材,鮮鴨血的平替天花闆~
鴨血一直是火鍋桌上必不可少的食材,鴨血成為新的“網紅”産品也備受寵溺,以價格低廉,口感豐厚備受大家喜愛,尤其是受火鍋食客的喜愛。
牛奶鴨血裡加了牛奶成分:比普通鴨血營養價值更高、口感上入口即化,更有許多火鍋店驚現現場制作名場面。
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今天小編就教你新晉“網紅”牛奶鴨血的制作方法
步驟一:先準備好350克鴨血血漿,加入牛奶80克、清水570克、鹽3克。
步驟二:攪拌均勻,隻見深紅色的液體逐漸變成鮮紅色,然後等鴨血自然凝固,畫風治愈。
步驟三:把做好的牛奶鴨血放進超市買的食材盒子裡面包上保鮮膜冷卻
以後吃火鍋或者是自己做菜就能食用啦~
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到至今為止牛奶鴨血仍然占據火鍋食材店的半壁江山,首先在口感上彌補上了普通鴨血的不足,其次更适用于火鍋燒烤食材店的販賣,可冷藏密封保存,相較新鮮鴨血價格優惠,又能滿足疫情之下大家想吃新鮮食材的需求,一舉三得。
大家想吃火鍋,又怕準備食材麻煩的話可以到九品鍋火鍋燒烤食材超市去采購食材,食材種類多、樣式全,也有他們自己的特色産品,能叫上名字的花膠雞鍋底、九品鍋涮涮蟹味棒、小龍蝦等應有盡有幾百種食材可供選擇。
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