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時蔬海鮮粥的做法

生活 更新时间:2024-12-23 21:27:40

時蔬海鮮粥的做法?食材:蝦300克,玉米粒100克,胡蘿蔔1根,料酒少許,姜适量,今天小編就來聊一聊關于時蔬海鮮粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

時蔬海鮮粥的做法(家常時蔬海鮮粥的做法)1

時蔬海鮮粥的做法

食材:蝦300克,玉米粒100克,胡蘿蔔1根,料酒少許,姜适量。

蝦提前清洗幹淨之後,去掉蝦頭留作備用,蝦殼不要,剔除蝦線。

處理好的大蝦裡面加入一勺料酒去腥,加入少量鹽調底味,再加入适量的胡椒粉腌制5分鐘左右。留作備用。

鍋中及愛如少量的油,把先前去掉的蝦頭放到鍋裡面煎一會,煎出蝦油。

香菇提前泡發清洗幹淨,切成薄片,加入鍋中翻炒幾下,炒出香味。

大米先淘洗幹淨放到電飯煲裡面,鍋裡面的蝦油去掉蝦頭,把香菇和蝦油倒在電飯煲裡面。

先煮粥四十分鐘,然後開蓋把玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔丁倒在鍋裡面,還有蝦仁。

再加入适量姜絲提味,再一勺鹽,一勺胡椒粉提味,蓋上蓋子再焖10分鐘左右,這樣一碗時蔬海鮮粥就做好了。

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