荷塘月色菜的做法?食材:藕一小節,荷蘭豆100克,生抽适量,鹽适量,冰水适量,蚝油适量,紅椒半個,現在小編就來說說關于荷塘月色菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:藕一小節,荷蘭豆100克,生抽适量,鹽适量,冰水适量,蚝油适量,紅椒半個。
先把荷蘭豆側面去豆筋,藕切片,紅椒切菱形。
水煮沸後,加入适量鹽和食用油,焯水後将菜放入冰水。
接着爆香姜蒜。
我們加入紅椒翻炒。
最後加入藕片荷蘭豆,調味,翻炒一分鐘出鍋即可。
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