【健康提醒】
22日是冬至,按照民間習俗,有“一九一隻雞”的風俗。就是從冬至算起,每進“一九”喝一次雞湯。南京市中西醫結合醫院專家提醒,老母雞湯雖然有補益功效,但卻不是什麼人都适合喝,否則隻會适得其反,補身不成反傷身。
南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任孫剛介紹說,一般來說,脾胃虛弱、痰濕和濕熱體質的人群都不宜喝老母雞湯進補。老母雞湯屬于比較厚膩的滋補食療湯品,脾胃運化功能較差的讀者朋友不但不能充分吸收其中的有益物質,反而會給脾胃帶來負擔。
痰濕體質和濕熱體質一般人不好鑒别,但是有個基本的、初始的鑒别方法,那就是看舌苔。讀者朋友們可以把舌頭伸出來,對着鏡子看一下,舌體胖大,舌苔滑膩、白膩,舌邊常有齒印成排的讀者朋友一般屬于痰濕體質,脾虛的讀者朋友舌邊一般也有齒印。濕熱體質的讀者朋友舌苔不但比較膩,還會帶些黃,這是比較粗略的判斷方法。所以,如果你想知道自己适不适合喝老母雞湯進補,不妨先伸出自己的舌頭看一看,如果出現上述特征,最好不要喝老母雞湯進補。可以先到醫院嘗試膏方調理,等到體質比較健康的時候再進補,這樣才能真正達到進補的效果。
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