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雞絲涼面的最正宗做法

生活 更新时间:2024-12-25 03:11:06

雞絲涼面的最正宗做法?,我來為大家講解一下關于雞絲涼面的最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!

雞絲涼面的最正宗做法(學做家常菜雞絲涼面)1

雞絲涼面的最正宗做法

食材:雞胸肉 黃瓜 面條 做法: 1.雞胸肉入鍋,倒入适量清水,加姜片,料酒,鹽,大火燒開後轉小火,直到完全煮熟(筷子輕松紮透就是熟了) 2.雞胸肉撈出放涼,撕成細絲,也可以用擀面杖先敲散,可以更容易撕 3.黃瓜切絲備用 4.面條放入開水鍋中煮熟,撈出過涼水 5.蒜切末,蔥切小段,放入碗裡,倒入熱油,根據個人口味加生抽,辣椒醬 6.倒入黃瓜絲和面條,拌勻即可 不喜歡黃瓜的,可以換成綠豆芽,也很爽口

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