高筍的做法?高筍500g,胡蘿蔔50g,青椒100g,鹽适量,油适量,雞精适量,醬油适量,蒜米2個,我來為大家科普一下關于高筍的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
高筍500g,胡蘿蔔50g,青椒100g,鹽适量,油适量,雞精适量,醬油适量,蒜米2個。
先把高筍剝去外邊的綠皮,如有老皮要刮去。
然後把高筍先切片,再切成絲。
青椒,胡蘿蔔也切成細絲,全部放在盤裡備用。
起鍋燒油,然後蒜米,炒香。
再下入準備好的高筍,青椒和胡蘿蔔絲。
加入适量雞精,醬油翻炒幾分鐘後,加入鹽翻炒。
最後加入一勺高湯翻炒,即可出鍋。
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