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雞翅煲湯的方法

生活 更新时间:2025-01-22 14:31:33

雞翅煲湯的方法?雞翅洗幹淨,将雞翅和幾片姜放入鍋中,加水焯五分鐘後撈出,水倒掉,今天小編就來聊一聊關于雞翅煲湯的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞翅煲湯的方法(雞翅湯做法)1

雞翅煲湯的方法

雞翅洗幹淨,将雞翅和幾片姜放入鍋中,加水焯五分鐘後撈出,水倒掉。

砂鍋中放入姜片、蔥段和焯好的雞翅,加入水。

大火煮開後,改小火煮20分鐘。

煮的過程中要将浮油撇掉,盡可能将油去幹淨。

煮好後,将雞翅撈出(可作其他烹調),撈出姜蔥丢掉,湯即可當作雞湯使用。

雞翅湯煮開後,将豆腐塊倒入煮幾分鐘。

然後将金針菇放入。

待湯再次煮滾沸騰,倒入豌豆苗即可關火,調入鹽調味。

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