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扁豆飯怎麼做

生活更新时间:2024-12-16 09:59:01

扁豆飯怎麼做?材料：臘肉、扁豆、大米大米淘洗幹淨，用水浸泡15-20分鐘；，我來為大家科普一下關于扁豆飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

扁豆飯怎麼做

材料：臘肉、扁豆、大米。

大米淘洗幹淨，用水浸泡15-20分鐘；

扁豆擇去老筋，掰成小段，洗淨；

臘肉洗淨切丁；

鍋入油，下入蔥姜碎爆香；

倒入臘肉和扁豆同炒；炒至扁豆變色，調入雞精、生抽和适量鹽炒勻；

将炒好的臘肉、扁豆、大米一起倒入電飯鍋中，蒸熟，就像蒸米飯一樣。熟後稍微焖一下，然後拌勻食用。

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