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章魚足片怎麼做

生活更新时间:2024-12-15 01:07:13

章魚足片怎麼做?材料：章魚足适量，青椒适量，洋蔥适量，油适量，鹽适量，蚝油适量，料酒适量，，下面我們就來聊聊關于章魚足片怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

章魚足片怎麼做

材料：章魚足适量，青椒适量，洋蔥适量，油适量，鹽适量，蚝油适量，料酒适量，

醋适量，白糖适量，幹紅辣椒适量。

把青椒和洋蔥清洗幹淨，切成片。

把大章魚足清洗幹淨，切成薄片。

章魚足中加入适量的鹽、料酒、澱粉、蛋清和蚝油，抓勻，腌漬15分鐘。

鍋中放油，小火炒香花椒，再加入蒜片和姜片煸炒出香味。

加入青椒、洋蔥和紅辣椒段大火翻炒均勻。

調入适量的鹽、醋和白糖，大火翻炒均勻。

最後倒入腌好的章魚足，調入适量的豆瓣醬大火翻炒均勻，即可出鍋。

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