我們經常吃水果,如果是直接把水果洗好放桌子上,太單調了,今天教你做水果拼盤,好看又有檔次,招待客人一定會贊不絕口!
- 将猕猴桃切片,橙子切等分的小塊,香蕉切片
- 将切好的猕猴桃擺在最外圍,中間留空隙,将切好的橙子擺在空隙之間
- 然後在空隙之間擺好洗幹淨的櫻桃,中間部分用香蕉疊加,最上面放半個草莓
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- 橙子切成均勻的小塊,側擺一圈,中間用一個挖勺器挖一個西瓜球,沒有的話用聖女果或者櫻桃代替都行
- 用黃瓜皮做莖葉裝飾下
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- 草莓對切,火龍果切成小三角,香蕉切片
- 草莓切面朝上擺好,空隙用火龍果擺好
- 中間的位置可以用半個蘋果或者梨代替,上面放香蕉片擺一圈,最中間放一片猕猴桃,最上面用半顆草莓擺好
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- 猕猴桃切片,甜瓜或者哈密瓜切塊,取三角部分
- 将猕猴桃擺一圈,甜瓜或者哈密瓜擺間隙中間,中間擺洗幹淨的櫻桃
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- 小台芒去皮,然後切成片,香蕉切片
- 香蕉2片疊加,芒果3片疊加一起,均勻擺好中間用一個香蕉圈做心
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- 橙子剝皮切塊,切8塊擺在盤子裡
- 間隙用整顆草莓填滿,中間用草莓填滿,簡單好看
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- 猕猴桃切片,布丁切片,香蕉切片
- 分别用猕猴桃片在最外圍擺一圈,第二圈用布丁疊加擺一圈,最内一圈用香蕉片疊加擺一圈
- 最中間用一顆聖女果表皮劃4到,扯開皮掰開即可
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- 橙子切小三角,小青瓜切片,火龍果切圈
- 橙子片果肉朝内,收尾相接,火龍果中間擺2層,用青瓜擺一圈,最中間用胡蘿蔔裝飾
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- 猕猴桃切片,芒果切片,火龍果切片
- 猕猴桃擺一圈在最外面,芒果用大的稍微疊加擺一圈,第二圈選在第一圈連接處擺一整片,然後擺一圈,第三層也是如此
- 切好的聖女果取4片,擺好,中間用芒果做花
蘋果的切法:
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1.蘋果切一塊,然後斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易斷)。
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2. 把蘋果橫過來,切掉兩頭,切成塊狀,擺出造型。
3.蘋果很容易氧化,切好後應泡在淡鹽水中。
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西瓜的切法:
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1.将西瓜切成适當大小的塊狀,用平刀沿着瓜瓤邊緣切去3/4。
2.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(為了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入鹽水中浸泡數分鐘,使瓜皮更柔軟)。
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3.将瓜皮的兩邊分别劃出等距離的印痕,要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切得深一些,但不能切斷。
4.将切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上,牙簽上放個提子,擺好造型。
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橙子的切法:
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1.橙子切成一半,再切四瓣。
2.平刀切法将肉與皮分離,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀,将皮折疊并塞入橙肉下方即成。
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兒童版水果拼盤,和孩子一起動手做吧~
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看完一定要收藏到手機裡,随時可以查看方法,邊學邊做~
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