金沙玉米的制作方法?食材:甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉适量、食用油适量,今天小編就來說說關于金沙玉米的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉适量、食用油适量。
玉米預先煮熟。
生的鹹蛋黃上鍋蒸熟。
蒸熟的蛋黃用刀碾成泥剁細。
玉米煮熟後,用叉子在表面刮一下。
用叉子從上往下推挖來取出玉米粒。
玉米全部都裹上澱粉。
将玉米下入油鍋中炸至金黃。
燒熱後倒入鹹蛋黃完全炒散。
倒入炸好的玉米粒,炒勻即可出鍋。
這樣美味的金沙玉米就做好了。
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