白菜豬肉調餡方法?将豬肉洗淨,剁成肉泥蔥、姜洗淨,分别剁茸,現在小編就來說說關于白菜豬肉調餡方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分别剁茸。
大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
将肉餡、蔥花、姜末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!