爆米花不開花是什麼原因?爆米花不開花是因為玉米粒有水分爆米花做法,起鍋加30克植物油燒熱後加入50克玉米粒蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出,我來為大家講解一下關于爆米花不開花是什麼原因?跟着小編一起來看一看吧!
爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。
全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。将爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。
在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。
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