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主料:江米酒1碗、百合3小朵、玫瑰花茶10克;調料:冰糖10克、玫瑰醬1勺、水适量。
百合洗淨濾幹,剝瓣。
玫瑰花茶去萼,鍋中倒入酒釀,加适量清水。
放入百合,大火煮開。
轉小火煮3分鐘,然後放入玫瑰花瓣,煮1分鐘。
調入玫瑰醬、冰糖,即可關火出鍋。
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