蘑菇是生活中常見的一種食用菇，内含多種人體所需的營養元素，因易種植、投資成本低而被廣泛種植，那蘑菇一般長在什麼地方？怎麼種産量翻幾番？

一、蘑菇介紹：

1、蘑菇的種類有哪些？

蘑菇有香菇、金針菇、羊肚菌、平菇，雞腿菇、草菇、雙孢菇、猴頭菇、茶樹菇、竹荪、松茸、鮑魚菇、田頭菇、杏鮑菇、紅菇、大球蓋菇、白玉菇、鳳尾菇等種類，其中金針菇、香菇、平菇、草菇、杏鮑菇是市場上比較常見且價格親民的幾類菇。

2、蘑菇又叫什麼？

白蘑菇、蘑菇菌、肉菌、洋蘑菇、蒙古蘑菇、雙孢蘑菇、蘑菰。

二、蘑菇一般長在什麼地方？

1、樹林：樹林是蘑菇生長最廣泛的地方，一般到了2-3月時，樹林下或木材上就會長出各種蘑菇，尤其是有枯枝敗葉或枯木的地方，蘑菇産量最多。

2、灌木叢：灌木叢區域是蘑菇生長較廣的地方，也是人工栽植的理想地方之一，一般到了梅雨季節時，遍地都是蘑菇，采摘起來非常容易。

3、草地：草地也有蘑菇生長，但種類少，一般盛産口蘑、鬼傘等真菌，偶爾也會長出毒菇，所以基本上都是可以吃的。

4、枯木：枯木是蘑菇生長常見的一個地方，一般在雨後就會長出大量的蘑菇，待太陽曬幹後，就會萎縮變幹，再遇水時，便又長大，一般盛産香菇、木耳等菇類。

5、糞堆：糞堆是蘑菇生長較為常見的一個地方，但長出的蘑菇大多是毒菇，且有糞臭味，所以很少有人食用。

6、潮濕腐爛的稻草上：潮濕腐爛的稻草是最易長草菇的地方，一般隻要溫度、養分适宜便會長出大量的草菇，所以很多人在進行人工栽植時，便會用稻草栽植。現在很多地方也專門收購稻草去大範圍種植草菇。

三、蘑菇種植方法有哪些？

1、大棚搭建

蘑菇喜歡生長在通透性良好的地方，所以在選地時，盡量選擇周圍比較寬闊且通透性良好的平坦地上。搭建大棚時，可用木棍、鋼鐵等搭建好菇床，然後再蓋上窗簾等類似遮蔽物，以利于蘑菇生長。

2、基質培養

可選用稻草、麥草、玉米杆等稭稈作為材料，并将其切斷，然後和石膏、曬幹的家禽糞便一起用水或尿液浸濕，再一層一層堆起來讓其發酵，待半個月後基質就培養好了。

3、消毒殺菌

基質培養完後，将大棚進行一次徹底的消毒，然後再将培養好的基質鋪到菇床上，将溫度調到60度左右關閉門窗發酵三小時左右。然後再将溫度調至50度左右關閉門窗發酵一周左右就可讓基質徹底發酵好。

4、播種覆土

待基質發酵好，将溫度調至25度左右讓其降溫，然後在菇床上放種苗進行播種，一般可根據實際情況調整種苗的密度，然後将肥土撒在種苗上，将溫度和濕度控制好即可讓種苗發菌。

5、出菇管理

蘑菇出菇後，一定要控制好生長溫度、生長濕度和生長時間，這樣才能提高蘑菇的質量和産量。

(1)生長濕度：菇房生長濕度控制在70%左右最好，等到了出菇期時再調至80%-90%左右，這樣可促進蘑菇快速生長。

(2)生長溫度：菇房生長溫度控制在10-18度最好，若到了出菇期，将其調到20-28度即可加快蘑菇生長。

(3)生長時間：蘑菇從幼苗種植到出菇大約需要50～60天左右，所以在自然條件下，待蘑菇長到一定大小時，就要對其采收。

綜上所述，要想種好蘑菇，就需做好基質培養、生長溫度、生長濕度等基本管理工作，那樣才能使蘑菇産量翻幾番。

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