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碧螺春的儲存方法

生活更新时间:2024-11-23 22:29:08

碧螺春的儲存方法?碧螺春屬于綠茶，綠茶不發酵茶，由于是純手工炒制，而且炒制的非常幹，在空氣中容易吸收水和氧化保存方面要求比其它茶類要高，保質期也最短，下面我們就來說一說關于碧螺春的儲存方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

碧螺春的儲存方法

碧螺春屬于綠茶，綠茶不發酵茶，由于是純手工炒制，而且炒制的非常幹，在空氣中容易吸收水和氧化。保存方面要求比其它茶類要高，保質期也最短。

保存得當的情況下，碧螺春保質期一般為12個月，如果保存不當的話時間會更短，就會因為自身的發酵而使茶葉變味，變質。

溫度過高的情況下，碧螺春外觀色澤更容易變褐色，并且發酵。所以最好的辦法就是放進冰箱密封儲存。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等條件下保存,并在低溫下貯藏，一般可保鮮10個月。

碧螺春的保質期雖然有十二個月，但是碧螺春是比較嫩的茶，6個月之前的品質口感是最佳的。

有的人會問常溫密封好避開陽光直曬可以嗎？如果再常溫下，安置于陰涼處，碧螺春的保質期也會大大縮短，哪怕你用包裝袋包裝好密封好，但是還是極易變質的，特别是下雨天空氣潮濕，碧螺春非常容易變質，所以常溫下的碧螺春儲藏時間也不會太久。

如果發現碧螺春過了保質期或者發酵變質了就不能再喝了，因為變質後會産生多種對身體有害的黴菌，喝的話會導緻腹瀉等問題，對身體是有害的，而且口感也不再鮮爽濃郁。

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