糍粑的制作方法及過程?食材:糍粑兩塊、油适量、芝麻适量、鹽适量 ,下面我們就來聊聊關于糍粑的制作方法及過程?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:糍粑兩塊、油适量、芝麻适量、鹽适量。
糍粑一定要清洗幹淨,切塊前要泡在水中。
将洗淨的糍粑切成小塊,以備用。
燒油鍋,油盡量的多一點。
油燒至8成熱後,将糍粑一片一片地放入油鍋内。
等糍粑一面煎至金黃色時,需要翻一下面。
在糍粑一面煎至金黃色盛起來。
配料芝麻鹽制作:将芝麻在少量油鍋中炒幹;再用擀面杖将其碾碎盛如碗中;放入鹽攪拌均勻即完成。
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