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溫州魚生腌制方法

生活 更新时间:2024-12-24 07:17:57

溫州魚生腌制方法?準備芡汁,适量的雞粉、粟米粉、胡椒粉和清水拌勻,現在小編就來說說關于溫州魚生腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

溫州魚生腌制方法(怎樣做溫州魚生腌制)1

溫州魚生腌制方法

準備芡汁,适量的雞粉、粟米粉、胡椒粉和清水拌勻。

生魚片擇洗幹淨,切厚片。

倒入适量的魚露腌制15分鐘左右。

胡蘿蔔擇洗幹淨,去皮,切絲,焯燙一下。

熱鍋,爆香蒜頭。

倒入油。

放入魚片。

煎炒至魚片金黃。

放入蘿蔔絲,煸炒均勻。

倒入芡汁,煸炒收汁。

熄火盛出小貼士蘿蔔絲焯燙一下,炒起來容易入味。

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