11月5日-11月10日，第五屆中國國際進口博覽會召開。糧油企業益海嘉裡金龍魚與母公司豐益國際集團今年連續第五年參加進博會，帶來系列糧油産品及中央廚房“豐廚”預制菜産品，同步展示企業科研力量的發展以及在“雙碳”、可持續發展方面取得的成果。

益海嘉裡金龍魚方面表示，将繼續聚焦食品和農産品行業的業務，擴大廚房食品品類和全産業鍊布局，為消費者帶來更高品質、更健康美味的産品。

2022年進博會期間的益海嘉裡金龍魚展區。 企業供圖

預制菜産品全新亮相

益海嘉裡金龍魚1988年進入中國市場，目前産業布局覆蓋油籽壓榨、油脂精煉、糧油科技研發等業務，旗下擁有“金龍魚”“歐麗薇蘭”等知名品牌。2021年，實現營收2262億元，占豐益國際營收比例超過一半。

此次進博會期間，益海嘉裡金龍魚帶來彙聚世界各地優質原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、特種油脂等，首次展示在中國市場全新推出的中央廚房産品，涵蓋預制菜品牌“豐廚”旗下的紅燒獅子頭、土豆燒牛腩、黑椒牛柳等預制菜産品，魚香肉絲醬、麻婆豆腐醬等調味醬産品。進博會上，豐益國際旗下紐麥福牛奶還帶來高端兒童牛奶及系列定制化産品、聯名款産品。

益海嘉裡金龍魚方面介紹，本次帶來的展品，無論是本土品牌，還是進口産品，基本都來自“一帶一路”沿線國家。公司通過充分利用國際市場和國際資源，将各國優質農産品輸送到中國，滿足中國人民對進口産品的需求。

此次進博會期間，益海嘉裡金龍魚收獲斐然，榮獲“中國國際進口博覽會5周年合作共赢獎”。在商務部2022年全國“誠信興商典型案例”發布暨誠信企業銀企對接會上，益海嘉裡金龍魚申報的“持續建構産業鍊多維度誠信管理體系”案例也成功獲評；參與“江蘇開放創新發展國際咨詢會議”“2022外資企業融入雙循環”等多場論壇會，分享公司在糧食安全、綠色發展等方面做出的工作。益海嘉裡金龍魚還在現場與湖南農業發展投資集團等多家企業、單位簽署戰略意向合作協議。

益海嘉裡金龍魚公共事務總監塗長明稱，未來，公司将積極發揮紐帶和橋梁作用，聯通中國和國際兩個市場，助力形成雙循環相互促進的新發展格局，為中國和“一帶一路”沿線國家的農業合作、貿易合作貢獻更多力量。

提供優質糧油産品的同時，益海嘉裡金龍魚大力拓展中央廚房産線。除了本次展出的系列預制菜外，益海嘉裡金龍魚還規劃推出學生餐、營養餐、餐食便當、調味醬、米面制品等系列央廚産品。

在産業線布局上，益海嘉裡金龍魚将中央廚房品牌“豐廚”園區定位成為面向未來的中央廚房服務商，園區依托益海嘉裡金龍魚全品類糧油産品和渠道優勢，與全國優質食材供應商合作，打造以糧食類主食為核心的中餐工業化生态鍊平台。

中央廚房的建設與科研支持緊密相關。早在2021年，益海嘉裡研發中心、金龍魚國際烹饪研究院就與中國農科院農産品加工研究所共建“央廚研究院”，緻力于中式菜肴的工業轉化和标準化研究。

綠色發展助力“雙碳”

中國提出力争2030年前實現碳達峰，2060年前實現碳中和的目标。豐益國際與益海嘉裡金龍魚緊跟“雙碳”目标，在此次進博會上首次帶來在“雙碳”與可持續發展方面取得的成果。

豐益國際認為，在世界範圍内開發優質産品的同時，必須确保擁有負責任和可持續的生産方式，公司業務緻力于最大限度地減少環境足迹，同時提高利益相關者的價值。在這一理念的指導下，豐益國際多年實踐生物質能循環綜合利用、環保清潔能源進廠、生産包裝體系循環可持續等行動。

益海嘉裡金龍魚也将綠色低碳發展理念貫徹到生産經營和發展的各個環節，立足技術創新，在生産過程中合理利用資源，推動企業與環境共生發展的良性循環。在環保投入方面，僅2021年，益海嘉裡金龍魚的整體環保投入就達9.6億元。

綠色實踐也取得一定的成果。截至目前，公司已獲得50餘家綠色工廠認證，其中國家級綠色工廠21家，省級綠色工廠24家，市級綠色工廠8家。旗下益海嘉裡（昆明）食品工業有限公司成為中國糧油行業首家碳中和工廠。

塗長明表示：“綠色發展和可持續發展已經成為所有企業都要面臨的重要工作。益海嘉裡金龍魚堅持以科技引領糧油産業的可持續發展，希望推動中國糧油食品産業朝着可持續、綠色發展的方向不斷前行。”

文/劉歡

編輯 李嚴

校對 劉越

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