豆瓣蝦做法竅門?用料:沼蝦 500g、生姜适量、豆瓣醬一大勺、小蔥适量、料酒适量、蒸魚豉油适量,我來為大家科普一下關于豆瓣蝦做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
用料:沼蝦 500g、生姜适量、豆瓣醬一大勺、小蔥适量、料酒适量、蒸魚豉油适量。
洗淨沼蝦 挑去泥腸備用。
鍋起油,放入切好的生姜,炒出香味。
放入豆瓣醬,翻炒均勻後倒入蝦翻炒。
将蝦炒熟後放入料酒,蒸魚豉油,繼續翻炒。
放小蔥翻炒一下就可以出鍋。
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