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304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别

生活 更新时间:2024-10-05 07:56:51

食品級304不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品制作過程要使用很多酸堿,而不鏽鋼含鉻,不合格的不鏽鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、镉等多種合金雜質元素的含量。

食品級304不鏽鋼和普通304不鏽鋼有什麼區别?

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食品級304不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家标準/不鏽鋼食具容器衛生标準》GB 9684-88規定的不鏽鋼材料,其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。

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普通304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業内也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800℃,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。

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食品級304不鏽鋼是按照美國ASTM标準生産出來的不鏽鋼的一個牌号 。普通304不鏽鋼是按我國标準生産的不鏽鋼。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别(304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎)1

304不一定就是食品級不鏽鋼,要想304不鏽鋼成為食品級不鏽鋼還需要對304不鏽鋼的鉛、鉻、鎳、镉、砷五種重金屬的析出進行控制。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别(304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎)2

市場上有18-0(430)、18-8(304)和18-10(316)三種符合不鏽鋼餐具的材料,可以看出不鏽鋼餐具器皿不一定是要用304材質的。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别(304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎)3

04不鏽鋼雖然元素含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量,但它對其他的元素的含量沒有多大的要求,而食品級不鏽鋼卻要求鉛和錳兩種元素的含量非常低。

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