304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别-tft每日頭條

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别

生活更新时间:2025-02-28 06:22:40

食品級304不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品制作過程要使用很多酸堿，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、镉等多種合金雜質元素的含量。

食品級304不鏽鋼和普通304不鏽鋼有什麼區别？

食品級304不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家标準/不鏽鋼食具容器衛生标準》GB 9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。

普通304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業内也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。

食品級304不鏽鋼是按照美國ASTM标準生産出來的不鏽鋼的一個牌号。普通304不鏽鋼是按我國标準生産的不鏽鋼。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别（304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎）1

304不一定就是食品級不鏽鋼，要想304不鏽鋼成為食品級不鏽鋼還需要對304不鏽鋼的鉛、鉻、鎳、镉、砷五種重金屬的析出進行控制。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别（304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎）2

市場上有18-0（430）、18-8（304）和18-10（316）三種符合不鏽鋼餐具的材料，可以看出不鏽鋼餐具器皿不一定是要用304材質的。

304不鏽鋼與食品級不鏽鋼有何區别（304不鏽鋼就是食品級不鏽鋼嗎）3

04不鏽鋼雖然元素含有17%以上的鉻，8%以上的鎳含量，但它對其他的元素的含量沒有多大的要求，而食品級不鏽鋼卻要求鉛和錳兩種元素的含量非常低。

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