正宗闆栗燒雞的做法?雞腿切塊,加入鹽,料酒抓勻姜,蔥切片,和蒜,幹辣椒,八角放在一起,下面我們就來聊聊關于正宗闆栗燒雞的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞腿切塊,加入鹽,料酒抓勻。
姜,蔥切片,和蒜,幹辣椒,八角放在一起。
5成油溫下雞塊炸。
栗子過油2到3分鐘。
鍋中放入雞塊,栗子和剛剛準備的菜。
加入料酒,老抽,水,生抽,糖,鹽,麻油,等到色澤變亮即可撈出即可。
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