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小朋友吃哪種補鈣

生活更新时间:2024-10-05 08:17:26

導語：寒冷的冬季沒有打招呼就來了，有些人還沒有做保暖的防護措施，這種天氣就早早的來到了，這個時候可以吃一些保暖的食物來抗凍，有一種食物不僅很抗凍而且還十分的又營養。

吃它一口比吃鈣片還有營養，超級補鈣，還有很多的膠原蛋白，孩子多吃對長個子有很大的幫助，想知道這是什麼食物嗎？咬它1口，比鈣片營養還高，健腦補鈣超棒，孩子個子猛漲。

這個食物就是好吃的豬腳，豬腳的營養價值很高，含有大量的膠原蛋白，吃它還可以美容養顔，今天就來鹵制一份豬腳，制作很簡單，接下來就和小編我一起制作一份鹵豬腳吧！

鹵豬腳

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）1

By L曉

配料：

豬蹄 800克、香菇 15朵、鹌鹑蛋 16個、輔料一： 1、草果 6克、幹辣椒 2克、桂皮 2.5克、香葉 2片、八角 2顆、紅皮洋蔥 5片、生抽 50克、老抽 15克、蚝油 12克、姜 5片、水 20克、輔料二： 1、花椒 1克、茴香 5克

步驟1.輔料二全部材料裝入湯料袋

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）2

步驟2.香菇泡發

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）3

步驟3.豬腳洗淨瀝幹水分

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）4

步驟4.裝入幹淨的盆中，把輔料一的材料倒入

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）5

步驟5.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時以上

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）6

步驟6.香菇泡發好切塊

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）7

步驟7.鹌鹑蛋煮熟剝皮丢入豬腳中

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）8

步驟8.加入香菇，均勻拌一下，試香菇個鹌鹑蛋粘上湯汁。倒入高壓鍋，大火煮開後轉小火半個小時，關火出鍋

小朋友吃哪種補鈣（比鈣片營養還高）9

烹饪小貼士：

1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；
2.豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顔的作用。

你喜歡吃好吃的鹵豬腳嗎？

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