花蟹死了還能不能吃?花蟹死了建議不要吃,尤其是死了很久的千萬不要吃,我來為大家科普一下關于花蟹死了還能不能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
花蟹死了建議不要吃,尤其是死了很久的千萬不要吃。
因為花蟹食性很雜,死亡後細菌、病毒就會大量繁殖,并滋生出一些毒素,若食用會産生食物中毒。但如果是剛死的,那就可以吃,但必須蒸熟才可食用。
用冰箱保存螃蟹:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。
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