發面糖餅做法?碗中倒入210毫升清水,加入3克酵母粉,攪拌均勻,碗中倒入300克面粉,2克小蘇打,倒入酵母粉,下面我們就來說一說關于發面糖餅做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
碗中倒入210毫升清水,加入3克酵母粉,攪拌均勻,碗中倒入300克面粉,2克小蘇打,倒入酵母粉。
和成面團,蓋上蓋子,發酵30分鐘,案闆上抹油,将面團取出,整理成長條,取一個面劑子,按扁,包上糖餡。
收口團一下,按成小圓餅,蓋上保鮮膜醒發10分鐘,起鍋刷油,放入平底鍋,煎至兩面金黃取出裝盤即可。
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