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濟甯特産有:金鄉大蒜、魚台大米、微山湖大閘蟹、微山湖麻鴨、微山湖松花蛋、甏肉幹飯等。
金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點。魚台大米産于我國北方最大的淡水湖群“微山湖畔”,這裡水土肥美、魚蝦成群,因此長出來的大米營養豐富、晶瑩剔透。
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