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清涼綠豆糕做法步驟

生活 更新时间:2024-06-29 22:33:00

清涼綠豆糕做法步驟?材料:綠豆100G-200G,冰糖20G-40G,水400G左右,瓊脂15G,我來為大家講解一下關于清涼綠豆糕做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

清涼綠豆糕做法步驟(怎麼做清涼綠豆糕)1

清涼綠豆糕做法步驟

材料:綠豆100G-200G,冰糖20G-40G,水400G左右,瓊脂15G。

綠豆洗淨之後用無油的炒鍋炒幹水分。

加入水,冰糖炖煮至軟爛。

倒出約一半的綠豆湯,作為飲品保存。

剩下的綠豆湯倒入另一個碗裡,放入剪碎的瓊脂。

用湯低綠豆入料理機打碎。

将加了瓊脂的綠豆湯入鍋内,小火煮至瓊脂化掉。

加入打碎的綠豆沙同煮1分鐘即可。

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