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河北邢台炸雞頭的做法竅門

生活 更新时间:2024-06-30 17:26:54

河北邢台炸雞頭的做法竅門?主料:雞頭适量 輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量 ,接下來我們就來聊聊關于河北邢台炸雞頭的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

河北邢台炸雞頭的做法竅門(河北邢台炸雞頭的做法竅門是什麼)1

河北邢台炸雞頭的做法竅門

主料:雞頭适量。

輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。

雞頭沖洗幹淨,加入以上調料

雞蛋打散在碗裡,用筷子攪勻。

腌好的雞頭放蛋液裡裹一遍。

再放面包糠裡裹一次,裹的時候帶點力壓一壓,會讓面包糠沾的牢一些。

鍋底熱油,依次放入雞頭炸制。

采用二次複炸法,雞頭熟透外酥裡嫩即可享用。

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