By 豆粉203526
1、土豆切塊,豆角切絲。蔥蒜切沫。
2、水開放土豆焯2分鐘。
3、豆角焯2分鐘。
4、鍋熱油放蔥蒜爆香。
5、放入土豆
6、放入少許鹽,2勺生抽。1勺耗油。半勺白糖。翻炒。
7、放入豆角。再放一勺老抽。
8、最後放雞精。
9、放入适量水。焖一會。
10、裝盤。
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