百香果的季節,單吃太酸?其實它可以百搭的哦
By Viva_1014
1、雞腳剪腳指甲、斬小個。過一遍水
2、過完水的雞腳加少許香料、姜片、料酒煮至8成熟
3、煮好的雞腳放冷水裡泡一下,讓雞腳更脆
4、調料根據自己的口味選擇适合的就好了,我因為有小朋友吃,所以沒放小米辣,隻放了老幹媽辣醬。
5、然後放入雞腳侵泡2小時左右就可以開吃啦
雞腳不要煮太熟,8成熟就好。不然不脆。百香果一個一個加,加一個嘗一下,适合自己的口味就可以停了,太多會很酸爽
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2023-06-18