廣東最值得買的特産?春運鐘聲已敲響“人類年度遷徙大潮”即将開始，我來為大家講解一下關于廣東最值得買的特産?跟着小編一起來看一看吧!

廣東最值得買的特産

春運鐘聲已敲響

“人類年度遷徙大潮”即将開始

行李着手打包起來！

什麼？！還沒考慮好要帶什麼回去？

在南方，尤其在廣東

來自五湖四海的遊子們歸家

怎能不帶幾件手信呢

手信

手信，是中國古代禮品稱呼，也稱“贽”。原來迎春佳節登門拜年或探親訪友、贈别餞行時，會象征性地緻送禮品，這些送出的伴随禮物叫“手信”。在廣東話裡，“手信”指的通常是出遠門回來時捎給親友的小禮物。

手信的要領，在于情義而不精于貴，講究攜帶方便，輕巧，具有當地文化特色，能讨人歡心。

可以從廣東捎回去的手信實在太多了

天河君特地做了一些功課

手信基礎款、進階款和升級款

任君選擇

希望大家能借此讨得親友歡心

彼此情誼更深~

點心和小吃

雞仔餅

雞仔餅是由順德人發明的廣州地區特色傳統餅類名小吃。相傳清朝時這種甜中帶鹹、甘香酥脆的新品種餅食由一名“小鳳”的婢女巧制用以待客，得名“小鳳餅”，因“小鳳餅”形狀像雛雞，所以又叫“雞仔餅”。

雞仔餅曾名振粵港澳，遠銷東南亞，成為廣東“四大名餅”之一。國外華僑乃至外國遊客把雞仔餅作為到過廣東的标記和最珍貴的“手信”。

餅形呈橢圓狀；葷素相輔，用料豐富；甘香松化，甜中帶鹹；老少皆宜；宜佐茶、佐酒甚至佐膳。

腐乳餅

腐乳餅是潮州人人都喜愛的傳統餅食。民間傳說清末餅作坊師傅為報複苛刻老闆，将面粉、南乳、白豬肉和芝麻等餅食材料搗鼓一通，卻在陰差陽錯下制成香味奇特的餅餡。用這種餅餡用來制作餅食，效果出奇好吃。

改進後的腐乳餅中僅含2.5%的腐乳塊卻是南乳香味突出，因而得名腐乳餅。如今腐乳餅在衆多潮汕美食中仍赫赫有名，是潮汕人引以為傲的手信佳品。

皮薄餡多，造型小巧；有獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味；芳香可口，甜而不膩。

盲公餅

盲公餅是佛山特色傳統名點。清代時，一名何聲朝的盲人在當時佛山的教善坊口卦命館給人仆算，問蔔者多攜帶孩童，為了不影響工作，盲公便用米粉芝麻、花生、生油等和勻制成米餅來阻止小孩喧鬧啼哭，也頗受時人喜愛，經改進，“盲公餅”流傳開來。

到解放後，盲公餅被推為佛山土特産品，成為送禮佳品。盲公餅以糯米粉為主材，配以花生、芝麻、豬肉等上乘原料巧制而成，深受本地及外地食客的喜愛。

熟食和幹貨

廣式臘味

早在唐宋年間，阿拉伯人和印度人遠渡來廣州傳經或經商時就攜來灌腸類的食品。此後，廣東加工肉食的商人，便在自己酶制工藝的基礎上融入創意和特色，慢慢發展成為當今的廣式臘味。

廣式臘味尤其以廣式臘腸出名，修長造型居多，講究醬香味、臘香味、酒香味“三味”，生抽腸、鮮蝦腸、冬菇腸等每一樣都别具風味。

鹹中帶甜、酒香醇厚；可信手蒸熟、炒菜作包點餡料、制作成臘味飯。

潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕美食中的一種，也是廣東有名的小食。潮汕牛肉丸是在客家牛肉丸基礎上改進而來，比如将整片牛肉用鐵錘左右開弓，打成肉漿，再手工擠成丸子等等傳統手法使潮汕牛肉丸彈性十足。

周星馳無厘頭電影《食神》中堪比“乒乓球”彈性的濑尿丸原型正是汕頭牛七牛肉丸。潮汕其他許多丸類也遵循手捶牛肉丸的制法，可見潮汕手打牛肉丸的優勢。

手工制作、精細考究；牛肉丸肉質細嫩、口感松脆，牛筋丸爽口有嚼勁、美汁四溢；可煮可烤。

海鮮幹貨

茂名的博賀漁港是廣東省三大漁港之一，也是全國最大的海蜇和南風螺生産基地，盛産龍蝦、對蝦、海參、鲈魚、膏蟹等海鮮。

海鮮幹貨種類衆多，魚幹、幹貝、魚膠......天然自曬的海鮮肉質鮮嫩，口感富于彈性和滑爽肥嫩、營養豐富，過年過節吃上海鮮才算過瘾。

天然自曬，味道鮮美；營養滋補。

非遺類

天程銅藝

以前廣州各家各戶總有一兩件手工銅制品，随着橡膠制品慢慢普及，銅制品也開始退出曆史的舞台，但西關打銅工藝并沒有失傳，甚至還入選非物質文化遺産名錄。恩甯街的天程銅藝以傳承千年的銅工藝，鍛造百姓日常生活的器件。

除了茶壺和福祿葫蘆等經典銅制品，麻将、象棋和複古打火機等等純手工銅制品好玩又新潮，把玩起來心裡無比滿足。經過千錘百煉的鍛造，一件件手工銅制品不僅精美絕倫，還承載着嶺南非遺銅文化。

匠作，傳統手藝；複古，精緻美觀；文化厚重。

餘同号

廣州老字号已有150多年曆史的餘同号，是當年廣州的餐飲老字号陶陶居、蓮香樓、大同酒家、泮溪酒家制作點心、月餅的餅印提供者。

如今餘同号的餅印除了供酒樓采用，也深入到大衆家庭的點心制作上。餘同号出品的木雕小件如木梳、木手串等同樣讓人愛不釋手，向大衆傳遞着古典木雕藝術文化。

匠作，手工模具；樣式繁多；精心鑿刻；藝術擺件。

鳳凰單叢

屬烏龍茶類的鳳凰單叢産于廣東潮州鳳凰山，是享譽中外的曆史名茶。曆史可追溯至唐朝，明時有譽“茶，潮之出桑浦者佳”，清代以來，鳳凰單叢屢次被評為中國名茶。

色、香、味俱佳，不同品種别具天然芝蘭香、姜花等獨特香型。與親友在泡茶品茶中悟茶道，也将健康祝福贈與愛茶人。

傳統工藝制；潤喉回甘，清香持久；嫩膚去脂，提神保健。

鎮濠泥雞

鎮濠泥雞是江門五邑的一種土特産泥雞玩具。在江門鎮濠、茂竹兩村，流傳有通人性的公雞為護主而就義的故事，公雞主人用泥搓成小公雞，寄托哀思，而後鄉裡效仿，幾代相傳，鎮濠泥雞工藝愈發精巧。曾作為年貨的鎮濠泥雞在大年初一被吹響，代表吉祥如意。

手推，發出如母雞生蛋下窩時的咯咯聲；口吹，則發出真假難辨的啼唱。大小朋友都愛玩，就連華僑、港澳同胞也愛捎幾隻出去，作為家鄉特産饋贈親友。

手工藝品；外形古樸，寓意吉祥；長輩好禮；祖傳瑰寶。

手信“禮輕情意重”

快歸家的遊子們

趕緊挑上幾件特色手信

讨讨親友歡心吧

（素材來源：廣東文化旅遊）

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