導讀：人稱“化狗兒”，外形酷似“神鳥蛋”，常被鏟除，殊不知36元1斤

文：三農萌新

古有神鳥，名曰：“鳳凰”！

其實，鳳凰是一個合稱，它是一種神鳥的雌雄統稱，雄神鳥名叫鳳，雌神鳥名為凰，一起稱為——鳳凰。

鳳凰是古代神話中的神鳥，至于它們是不是靠卵（蛋）孵化而出，不得而知。古典神話中，沒有提到過鳳凰是怎麼出生的，倒是講到了鳳凰能夠重生，“浴火重生，鳳凰涅槃”，講的就是鳳凰重生。

但是，民間卻留下了“鳳凰蛋”！

01鳳凰蛋科普

鳳凰蛋是一種蕨類植物的塊莖，它是一種附生植物，也有土生的。它的根狀莖向上生長，上面有一些鱗片，而根莖則是一種鐵絲狀的匍匐莖，向四面八方生長。

它的葉片是一種羽狀葉，葉片很長，羽狀葉的對數大概有40到120對，常密集排列，呈覆瓦狀，小葉披針形。

但最有特色的，是它的塊莖，它的塊莖生長在地下或者腐殖質層中，外形很圓，價值很大，被人稱為神鳥鳳凰的蛋（鳳凰蛋）。

但在很多地方，它其實還有很多名稱，比如，很多人稱它為“化狗兒”，其實是根據它的價值來命名的。

02鳳凰蛋的價值

鳳凰蛋在《中華本草》中也有介紹，它是一種傳統中藥材，它主要以塊莖和枝葉入藥，它有軟堅消積的作用，比如“化石（結石）”，故名化狗兒。

化狗兒其實不單單可以入藥，它還是非常好的綠化植物，在很多地方都能夠看到它的身影。它是城市綠化帶常用的植物，也是道路兩旁常見的觀賞植物，在公園、濕地、景區也常看到它們。

它大受綠化方的歡迎，除了外形美觀之外，關鍵還是它非常容易種植，種植技術不難。

03化狗兒種植技術

化狗兒特别耐旱，即便周圍的植物都幹旱枯萎了，它也照樣活得好好的。它種植非常簡單，碎石，樹皮，顆粒土都可以，再混合一些腐殖土就更好了。

即便沒有上述植料，用點兒碎磚頭，碎瓦片也行，或者幹脆用泥土種植都可以。它的種源也方便，就用它的塊莖就能繁殖。或者移栽它的植株也是可以的，它的種子是一種孢子，不方便撒播。

鳳凰蛋可以種植，非常漂亮，最主要的是，它也可以食用。它含有豐富的維生素和澱粉，煮熟之後比較粉糯，可以用來煮粥。

或者用來煲湯，比如煲瘦肉湯，排骨湯等等，它也是廣東、福建、上海等地最受歡迎的煲湯料之一，在市場上也有賣，而且價格還不低，能賣到36元1斤。

04結束語

在雲貴川一帶，管“結石”叫“狗兒”，因此這種能“化結石”的植物，就被稱為“化狗兒”了。而它的外形則酷似古代神話故事中的神鳥鳳凰的“卵（蛋）”，因此也叫鳳凰蛋。

但這種叫“化狗兒”的鳳凰蛋，喜歡生長在石頭上，而且顔色偏黃，它的外形和有一種水果“黃皮”特别像，因此也叫石黃皮。而它在很多書本上，它的名稱叫腎蕨，是一種蕨類植物。名稱很多，腎蕨果，石黃皮，圓羊齒，天鵝抱蛋，落地珍珠等等，都是它的名字。

那麼，它在您的家鄉，在你們本地它叫什麼名字呢？是否也說它能夠化“石”呢？歡迎大家留言交流哦。

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